Los alimentos que deberíamos de incluir en cualquier dieta
Lo primero y fundamental,
el agua. Beber
mucha agua es algo que siempre es saludable. No solo es depurativa para
el cuerpo sino que además tiene efecto saciante del hambre. Un par de
vasos antes de cada comida ayudará a mitigar la sensación de hambre y
reducirá el apetito.
Fundamental también incluir mucha
fruta. Si
ya se aconseja el ingerir de 3 a 5 piezas de fruta diaria, si estáis de
dieta, podemos aumentar el número de piezas de fruta que podemos comer
diariamente. Su alto contenido en agua es el factor importante de las
mismas, además de aportarnos muchos nutrientes y vitaminas muy
necesarias que no podemos perder mientras hacemos la dieta.
Aunque os parezca extraño, deberemos de incluir
los huevos,
¿por qué?, pues porque es un alimento rico en vitamina B12, que
controla el metabolismo, además de que ayuda a quemar las
grasas,especialmente en la zona del abdomen y nutre tus músculos. Pero
no hablamos del huevo
frito y la media barra de pan para mojar. Claras
de huevo, huevo cocido acompañado con verduras o en tortilla francesa,
es la forma ideal.
Las verduras son otro pilar fundamental en
la dieta. Todas tienen muy pocas calorías y, a cambio, están llenos de
vitaminas, minerales y fibra. En tus platos dobla la cantidad de
verduras y ahorra en carne y patatas.
En el lado de las carnes, sustituir las que comáis por otras más bajas en calorías como pueden ser
el pollo o el pavo. Ambas carnes poseen muy poca grasa, ademas de que se pueden cocinar con la necesidad de muy poco aceite.
Las patatas, pese a tener mala fama. son un punto interesante. Y es que en contra de lo que se cree, 100
gramos sólo contienen 70 calorías, poco más de lo que tienen 100 gramos
de melón por ejemplo y, en cambio, tienen muchos nutrientes y sacian
con facilidad.
Yogurt natural porque contiene mucho calcio y proteínas pero es bajo en calorías.
Los pescados magros son
una fuente protéica excelente y sin apenas grasas. Ojo, la anguila, el
arenque, el salmón, la caballa y el atún son justamente lo contrario.
El tofu, especialidad asiática con soja que es baja en grasas y calorías y muy versátil en las comidas.
Otra de las claves fundamentales son las ensaladas, sobre todo, antes de la comida o plato principal. Comer una enslada saciará el apetito.
