Les comparto tan deliciosa receta mis amig@s:3, Provecho!
Tiramisú de platano, en una concha de chocolate comestible.
Ingredientes:
- Queso mascarpone, 1/4 de kilo
- Dos huevos medianos
- Bizcochitos soletilla
- Azúcar, 45 gramos
- Plátanos, 2 ó 3 grandes
- Un par de vasos de leche
- Licor de plátano
- Cacao en polvo
-chocolate para molde.
Preparación:
Comenzamos a preparar este postre de tiramisú de plátano separando las claras de las yemas de todos los huevos. Por un lado montaremos las claras a punto de nieve en un bol, a las yemas les agregamos el azúcar y lo batimos bien para obtener una mezcla esponjosa.
El siguiente paso será pelar los plátanos y los cortamos en trozos pequeños, echamos uno de ellos en el vaso de la batidora y le agregamos la leche y un chorrito de licor de plátano si tenemos. Ahora vamos a batir todo muy bien para obtener una mezcla homogénea. El resto de los plátanos los trituramos aparte.
se vierte en el molde cubierto de chocolate y listo.
Tiramisú de platano, en una concha de chocolate comestible.
Ingredientes:
- Queso mascarpone, 1/4 de kilo
- Dos huevos medianos
- Bizcochitos soletilla
- Azúcar, 45 gramos
- Plátanos, 2 ó 3 grandes
- Un par de vasos de leche
- Licor de plátano
- Cacao en polvo
-chocolate para molde.
Preparación:
Comenzamos a preparar este postre de tiramisú de plátano separando las claras de las yemas de todos los huevos. Por un lado montaremos las claras a punto de nieve en un bol, a las yemas les agregamos el azúcar y lo batimos bien para obtener una mezcla esponjosa.
El siguiente paso será pelar los plátanos y los cortamos en trozos pequeños, echamos uno de ellos en el vaso de la batidora y le agregamos la leche y un chorrito de licor de plátano si tenemos. Ahora vamos a batir todo muy bien para obtener una mezcla homogénea. El resto de los plátanos los trituramos aparte.
se vierte en el molde cubierto de chocolate y listo.
