Mostrando entradas con la etiqueta herramientas. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta herramientas. Mostrar todas las entradas

lunes, 16 de noviembre de 2015

Nuevo arte, Video, reinventándote en la cocina

Retándo a todo buen plato y exquisitas ideas, se crea un postre tan creativo y artístico, sólo para los que aceptan el reto de creatividad, y don culinario.  Con unas pequeñas herramientas de arte, y la conocida gelatina transparente Knox, tendremos un nuevo ingreso, que dejará a los comenzales sorprendidos, y a la vez puede servir de punto focal en la decoración de tu mesa.

 En estas fechas próximas que cada persona quiere aportar algo al buffet familiar, de oficinas y amistades, esto dejará a todos hablando. https://www.youtube.com/watch?v=_hjaet-j_ZM
 3D Cake with gelatin art by using gelatin art tools

A continuación algunas fotos de las gelatinas, que bien pueden estar montadas en hielo triturado, o sacarlo en el momento de servir, perfecto para incluir a los pequeños en el menú, y también un video de cómo prepararlo.


 RECORDAMOS QUE LA GELATINA KNOX TIENE UN VALOR NUTRICIONAL. TRABAJA MEJORANDO  LAS COYUNTURAS Y ÁREAS DE HUESOS.

La gelatina puede usarse en platos incorporando frutas, o en ensaladas, con un molde añadiendo vegetales y agregándole al agua de la mezcla un broth,ó un consomé vegetal, y zanahorias ya hervidas, que al cortarlas en trozos quedan muy bonitas.
https://www.youtube.com/watch?v=_hjaet-j_ZM
video para los que comienzan