Shago Franqui nos instruye sobre PH alcalino

(escrito cortesía de Shago Franqui,  sin ninguna modificación)

No pasa un día sin que alguien publique algo sobre la "milagrosa dieta alcalina", o de como algún fruto (casi siempre el limón), alcaliniza su cuerpo.
Esto, SIMPLEMENTE es FALSO.
• Hablemos de QUÍMICA BÁSICA:
El pH es una medida de cuán ácido o alcalino es una sustancia. Se mide en un rango que va desde 0 (totalmente ácido) a 14 (totalmente alcalino). El valor intermedio, 7, se define como neutral.
Como pueden ver en la tabla abajo, el ácido de su estómago tiene un pH de 2 y el limón un pH que varía entre 2.4 y 2.6. Eso hace al limón LIGERAMENTE MÁS ALCALINO que el ácido en su estómago, pero eso NO SIGNIFICA que "alcalinice" su cuerpo. Para que eso sucediera (y ya veremos porqué NO va a pasar), el limón tendría que tener un pH SUPERIOR a NUEVE (y dejaría de ser ácido), y como puede ver en la misma tabla, ese es el pH del JABÓN. Y nadie en su sano juicio (espero) le va a recomendar que tome jabón para "alcalinizarse".
• Ahora hablemos de BIOLOGÍA BÁSICA:
En nuestro cuerpo, los niveles del pH varían, (como ya vimos, es 2 en el estómago). Nuestra sangre (http://es.wikipedia.org/wiki/Sangre) es LIGERAMENTE ALCALINA, con un pH entre 7.35 y 7.45. El pH de la orina es variable (4 a 6.8), DEPENDIENDO DE LO QUE SE COME, pues así es como el cuerpo mantiene el pH en la sangre ESTABLE.
Y como dijo Cantinflas, ahí está el detalle. Porque de la ÚNICA manera en que Usted pudiera alcalinizar alguna parte de su cuerpo es alcalinizando la sangre PRIMERO (y por NATURALEZA YA ES alcalina), porque ella es la que se encarga de mover los nutrientes a través del mismo.
Por suerte para Usted, su propio cuerpo se encargará (siempre que esté saludable) de salvarlo de las posibles consecuencias de este DISPARATE.
Esto es así porque el pH de la sangre se mantiene estable gracias a que sus PULMONES y RIÑONES se encargan de mantener ese equilibrio.
Si por alguna razón le fallaran, Usted sufriría una de dos EMERGENCIAS MÉDICAS:
• ACIDOSIS, demasiado ácido en sus fluídos corporales:
https://www.nlm.nih.gov/medlinepl…/…/ency/article/001181.htm 
o
• ALCALOSIS, demasiado álcali en sus fluídos corporales:
https://www.nlm.nih.gov/medlinepl…/…/ency/article/001183.htm
Y aquí hay que ser BIEN CLARO, cuando Usted busca "información" sobre esta dieta, en muchos gráficos le hacen creer que la ACIDOSIS solo ocurre cuando el pH es 0 y la ALCALOSIS cuando el pH es 14.
LA REALIDAD MÉDICA es que si el pH de su sangre baja de 6.8 o sube de 8.0, Usted, simplemente, MUERE.
• Ahora hablemos de NUTRICIÓN:
Los alimentos que se supone que coma en la "dieta alcalina" DEFINITIVAMENTE son buenos para Usted: un montón de frutas y verduras y mucha agua. Evitar el azúcar, el alcohol y los alimentos procesados es un consejo básico de cualquier dieta para lograr una pérdida de peso de forma saludable.
Estudios PRELIMINARES han encontrado algo de evidencia de que una dieta baja en alimentos que producen ácidos, como la proteína animal y el pan, y alta en frutas y verduras podría ayudar a prevenir los cálculos renales, a mantener los huesos y músculos fuertes, mejorar la salud del corazón y la función del cerebro, reducir el dolor de espalda baja, y reducir el riesgo de cáncer de colon y diabetes tipo 2.
Así que no todo está perdido.
Recuerde, al final del día ES SU RESPONSABILIDAD educarse sobre su cuerpo y todo lo que pueda afectar su salud. No hay tal cosa como una dieta 'milagrosa'.

                                    
      

Utuado, Puerto Rico

Río Tanamá, y Túnel del Portillo en Utuado, Puerto Rico

Cortesía de CityOfertas,PR
Eco aventuras

IKEA, innovaciones, decoración y utilidades

Ubicado en Carolina, con miras a expandirse a otros lugares, inauguró IKEA en el mes de septiembre.  En el antiguo local de Wonderland, frente a la universidad de PR, recinto de Carolina, luego de la entrada para los apartamentos de Parque Escorial,  se encuentran las facilidades con una apariencia un poco, de almacén. Guardé la información, como un secreto, porque es impactante ver cosas que una piensa, se acabarán pronto.
Un reloj de pared en dos dólares, el dispenser de poner las bolsas plásticas,tan útiles, dos dólares, la percha para poner la ropa cuando has lavado, o estás planchando, en diez dolares, lámparas con precios desde bajos hasta medios, decoración para la pared, como stickers para pegar y crear un macro,  son algunas de las cosas que me gustaron. Las tablillas y espejos a precios como $10. dolares, y variedad. Hay para hacer ordenes de gabinetes de cocina, y otras necesidades del hogar. Sillas y mesas a escoger. 
Volveré a IKEA.

Esperándote...

Aplicaciones -diseños para todo

Este lugar que les ofrezco es parte de mis gustos; cuando miro una pieza de ropa, detalles como un tejido, un acabado bonito, grabado, realzan la pieza, y dan un toque personalizado. Cuando se trata de bebés, de ropa íntima, de ropa de niños, y hasta de las abuelas.(o) Marqué identificando mi maleta con un grabado de tela. Su textura, diseño, el "trabajo" en sí, lo hace algo tan especial, para ubicarlo en una esquina de una sabanita de bebé, bello para un regalo, o para la manga de la ropa, mochilas, mahones, sandalia, y en diademas.  El costo de la máquina es alto, por lo que uno puede adquirirlos o enviarlos a hacer, hacer una orden hoy en día por internet es más sencillo. La página tiene una sección de free, lo que te permite, bajar, e imprimir algunos. Desconozco los precios de este lugar, pero sé que aquí en Puerto Rico hay lugares, que se dedican a esto.  Si usted es diestra, puede realizarlo entre algunas telas, y máquina de coser con zigzag. Puedes subscribirte y recibir los nuevos del mes.






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Seguro compulsorio versus "Uninsured Motorist" -seguro

Como Proteger A Tu Familia Cuando El Que Causa El Accidente No Tiene Seguro

Cuando ocurre un accidente de auto, motora o camión, es común en Puerto Rico que el conductor negligente no tenga seguro para cubrir las lesiones al cuerpo humano ya que el Seguro Compulsorio en esencia sólo cubre el daño al vehículo.  Hoy le explicaremos lo que usted puede hacer para proteger a su familia de los conductores negligentes.  Veamos.

1) La Realidad Que Se Vive En Puerto Rico - Según estadisticas recientes, más del 90% de los vehiculos de motor en Puerto Rico no tienen un seguro de responsabilidad pública para cubrir lesiones al cuerpo humano.  Es decir sólo tienen el Seguro Compulsorio.  Ello en gran parte se debe al desconocimiento de las personas pues una gran mayoría entiende, erradamente, que el Seguro Compulsorio o Seguro De Responsabilidad Obligatorio, tiene cubierta para las lesiones corporales.  Pero lo cierto es que en la mayoría de los accidentes donde hay lesiones al cuerpo humano, ya sean espasmos, terapias físicas, fracturas, cirugias, daños sicológios y/o cualquier otro daño el conductor negligente no tiene un seguro privado para cubrir los daños causados.  Esa es la realidad en Puerto Rico.  No obstante, para que los conductores responsables puedan protegerse de los conductores negligentes existe una cubierta de seguros que puede ayudarle.  Veamos.

2) La cubierta conocida como "Uninsured Motorist" es una alternativa efectiva - Solo las mejores compañías de seguro en Puerto Rico tienen entre sus productos una cubierta para cubrir al dueño de la póliza que sufre un accidente de vehículo de motor cuando el conductor negligente no tiene seguro o simplemente tiene el Seguro Compulsorio.  Es decir, tener el Seguro Compulsorio es casi como no tener seguro, pues qué es más importante para un ser humano, los daños a su auto, o los daños al cuerpo de su esposa, hijos, familiares.  Con la cubierta de "Uninsured Motorist" todas las personas lesionadas que viajan en el vehículo tienen derecho a cobrar sus daños de dicha cubierta cuando el conductor negligente no tiene seguro o sólo tiene el compulsorio.


Cortesía de 
Demándalo.com

La Placita de la Roosevelt, en Hato Rey

Desde años, se celebra en el área de Baldrich, y Urb. Roosevelt, las fiestas de La Placita Roosevelt, en Hato Rey. Se cierran las calles, y se contratan machinas para grandes y chicos. El ambiente es muy acogedor, alegre, y al final casi todos terminan conociéndose, con la contínua asistencia a las fiestas.  La música, contratados, para amenizar, mantiene el ambiente, junto al compartir de los negocios aledaños.  Las fiestas duran tres días, y son a comienzo de año, según tengo entendido.  Porque su celebración, más que depender de anuncios, es uno que corre de boca en boca, y ahora de email a email.

Se celebran además, allí, todos los domingos primero de mes, la Feria de Productos y comida natural, ya sean los ingredientes, artículos como jabones, naturales, los embutidos naturales, y ricos platos preparados. Venta de vegetales, con el requisito que no se usen pesticidas ni nada que sea tóxico para su preparación. Es el propósito de esta Feria natural, mantener la salud mediante el consumo de alimentos no alterados en su siembra y crecimiento.  El grupo tuvo tal acogida, que para los que no pudieron asistir el primer domingo de mes, se ha extendido al tercer domingo también, para tenerlo presente cuando vayas a comer natural.

Si quieres participar como exhibidor en la Feria, las oficinas de la Cooperativa están al lado de la Placita Roosevelt, y debes llenar una solicitud y pagar una cuota de $20. No sé si ésto se ha alterado, para que lo tengas presente al consultar.

PASTELES

LA RECETA DE PASTELES
CUANDO TE DE EL BAJON- DE PASTELES DE PUERTO RICO
Cuidado de no alterar  algún ingrediente, como más de los plátanos, sino te quedaría la masa dura. Los pasteles pueden ser todo el año, puedes hacer la masa de panas,ó yuca, arroz guisado, pasteles vegetarianos, con espárragos y pimientos morrones, también.  Debes añadir el papel propio para envoltura de pasteles, que venden en el supermercado. y encima las hojas de plátano. Buen apetito.

Estampas de San Juan,PR

Antes...  que te alejes de PR

Aquí te entrego, para tu álbum de recuerdos, estampas de tu Patria,, senderos de San Juan,  Capital de Puerto Rico, para que las atesores, y mantegas latente tus vivencias por sus caminos recorridos. Cada una es un mensaje, un verso. 

San Juan, vista al Morro, desde Cataño, Bacardí 

 

arriba - San Juan, nocturno

a la derecha - Isla Verde

Abajo, el Totem en la Plaza 
del Viejo San Juan

TOTEM

Plaza en El Viejo San Juan

 estampas de tu Patria,, senderos de San Juan,  . 

PISCINA 24/7 DEL HOTEL LA CONCHA

LAS FACILIDADES DEL CONSERVATORIO DE MÚSICA, SITA EN MIRAMAR, CON SUS CONCIERTOS CULTURALES Y DE PUEBLO, mayormente libre de costo, para toda la comunidad, con la inauguración de nuevos salones amplios de 
actividades 

MURAL, ESCENA BORICUA TIERRA ADENTRO
EN MUSEO DE PONCE, PUERTO RICO

MURAL, ESTAMPA BORICUA TIERRA ADENTROEN MUSEO DE PONCE, PUERTO RICO