Utuado, Puerto Rico

Río Tanamá, y Túnel del Portillo en Utuado, Puerto Rico

Cortesía de CityOfertas,PR
Eco aventuras

Take A Picture With Your Eyeball
Google is building their contact lenses with camera inside!

In the image below, you can see that the camera is below the pupil on the lens. As the wearer's gaze shifts, the contact lens will follow the shift in gaze, capturing/recording anything the user sees.

The contact lens contain a control circuit that includes a processing component that generates image information corresponding to scenes in a gaze of a wearer of contact lens and communicates that to a remote device (such as smart phone) with the camera and sensor.

The captured images can then be processed to detect light, colors, pattern of colors, objects, faces, motion, and more! Google noted that the analysis component can process raw image data to indicate whether the car is in motion and approaching the crosswalk and therefore reduce accident rate. In addition, the camera will be able to recognize faces and transmit that information to an earpiece for the blind.

via: http://goo.gl/NcPWIf

further reading: https://www.google.com/patents/US20140085601
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:https://www.google.com/patents/US201 

Yi Yao compartió por primera vez 40085599

El Morro,San Juan, Puerto Rico

Fuerte utilizado por nuestros conquistadores españoles para velar por PR

hotel El Conquistador, en Fajardo, Puerto Rico

Mezquita en Irak

Las Vegas, Nevada

Ricuras al paladar

Arroz con vegetales y camarones 1 lb. de camarones medianos ¼ taza de aceite de oliva extra virgen 1 pqte. de arroz ¼ taza de jugo de limón ½ cebolla roja mediana, finamente picada 1 frasco (4 oz.) de pimientos 8 aceitunas españolas rellenas con pimientos 2 cdas. de cilantro fresco, picado finamente

Pela y retira la vena de los camarones. Reserva las conchas. En una cacerola mediana, pon 2 tazas de agua a hervir a fuego medio-alto. Agrega los camarones y las conchas. Retira la olla del fuego y deja reposar por 5 minutos, o hasta que los camarones se tornen color rosa opaco. Con un cucharón, saca los camarones del agua y deja enfriar. Desecha las conchas. Vuelve a verter agua en una cacerola y hierve. Agrega 2 cucharadas de aceite de oliva, agua y el arroz, y cocina bien. Reduce a fuego medio-bajo. Cubre y deja cocinar aproximadamente por 25 minutos (o hasta que el arroz absorba el agua). Una vez el arroz esté listo, deja reposar y transfiérelo al refrigerador. Mientras, en un tazón mediano, mezcla el aceite de oliva con el jugo de limón, las cebollas, los pimientos, las aceitunas y el cilantro, y revuelve bien. Saca el arroz de la nevera y mézclalo con los ingredientes que preparaste en el tazón. Agrega por encima del arroz, los camarones y sirve.

Ensalada de lentejas ½ taza de aceite de oliva extra virgen 3 cdas. de vinagre de vino tinto 1 frasco de pimientos ¼ de cebolla roja, finamente picada 1 cdta. de adobo ½ cdta. de ajo picado 2 cdas. de aceite de oliva extra virgen 1 cebolla amarilla pequeña, finamente picada 1 zanahoria mediana, pelada y finamente picada 1 tallo de apio, finamente picado 1 cdta. de ajo picado 1 ½ taza de lentejas enjuagadas y escurridas 1 hoja de laurel 1 clavo de olor entero

Prepara el Aderezo: En un tazón mediano, mezcla bien el aceite de oliva con el vinagre, los pimientos, las cebollas, el ajo y el adobo. ¿Tienes el aderezo listo? Prepara ahora las lentejas: Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, la zanahoria, el apio y el ajo. Cocina revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas (10 minutos aproximadamente). Añade las lentejas, 6 tazas de agua, el adobo, el laurel y el clavo a la olla, y lleva a ebullición. Reduce a fuego lento, cubre y deja cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que las lentejas estén tiernas (30 minutos aproximadamente). Vacía la mezcla de lentejas y retira la hoja de laurel y el clavo de olor. Transfiere la mezcla de lentejas en un tazón grande para servir. Agrega el aderezo reservado y revuelve suavemente hasta que todo mezcle bien. Sirve caliente.

Pinchos de camarones en salsa de guayaba 4 oz. de pasta de guayaba ¼ cdta. de adobo ¼ cdta. de hojuelas de pimienta roja ¼ cdta. de sazón 1 lb. de camarones , (preferiblemente de 16 a 20 piezas, descongelados y pelados) 1 cda. de ajo picado adobo 1 mango, cortado en rodajas 1 cda. de cilantro fresco, finamente picado

En una cacerola pequeña a fuego medio-alto, pon a hervir la pasta de guayaba con ½ taza de agua, adobo, hojuelas de pimienta roja y sazón, y deja hervir, revolviendo ocasionalmente hasta que la pasta se vuelva como un barniz espeso (8 minutos). Transfiere el barniz a un recipiente y deja enfriar. Mientras, en un tazón mediano, mezcla los camarones y el ajo, y adoba. Coloca los camarones y las rebanadas de mangó en los cuatro pinchos (remoja los pinchos de madera en agua por 30 minutos antes de asar a la parrilla, para evitar que se quemen) Calienta la parrilla a fuego medio-alto y con una brocha, cubre un lado de los pinchos con el barniz de guayaba reservada. Coloca los pinchos con la parte recubierta hacia abajo en las rejillas de la parrilla engrasada. Usa la brocha de nuevo para cubrir la parte superior de los pinchos con el barniz y deja que se cocinen, cubriéndolos con el barniz de guayaba y volteándolos ocasionalmente, hasta que los camarones estén rosados y opacos, y el mango cambie de color (aproximadamente 5 minutos). Transfiere los pinchos a un plato y espolvorea cilantro por encima.

Muslos de pollo en salsa de ají 24 muslitos de pollo 1 sobrecito de sazón ½ taza de crema agria 1 cda. de pasta de ají amarillo perejil bien picado (opcional) adobo 1 taza de aceite de maíz

Primero lo primero: corta los nudillos del pollo, y pica la carne y la piel para hacer la forma de un pilón. En un recipiente, mezcla el pollo con el adobo y el sazón hasta que quede bien cubierto. Reserva. En una cacerola de fondo grueso y a fuego medio, echa el aceite de maíz hasta una profundidad de 1 pulgada y media. Calienta hasta que alcance la temperatura de 375°F en el termómetro para freidoras. Añade el pollo y cocina hasta que quede crujiente y bien cocido (5 minutos por tanda). Pon los muslitos en papel toalla para que escurran el aceite sobrante. Mientras, en un recipiente pequeño, mezcla la crema agria con la pasta de ají y el adobo. Con una cuchara, añade la salsa de ají en el plato. Coloca el pollo en la salsa. Sopa de camarones

Ingredientes: 1 lb. de camarones medianos , pelados y limpios ½ cdta. de adobo con pimienta 2 cdas. de aceite de oliva extra virgen ¾ de cebolla amarilla, finamente picada (aproximadamente 1 taza) 1 ½ cdta. de ajo picado ¼ de taza de salsa de tomate 1 cda. de sofrito 1 paquete de sazón ½ cdta. de hojas de orégano 1 pqte. de caldo de pollo, mezclado con 8 tazas de agua 1 taza de maíz ECONO 1 ½ taza de papas 1 ½ taza de yuca 2 huevos grandes ¼ de taza de crema de leche 1 cda. de cilantro fresco picado arroz grano mediano

Primero, adoba los camarones y ponlos en el refrigerador. Mientras, calienta el aceite en una olla grande, a fuego medio-alto. Agrega las cebollas y el ajo, y cocina, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas se ablanden (10 minutos aproximadamente). Agrega la salsa de tomate, el sofrito, el sazón y ¼ de cucharadita de orégano, y cocina revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa de tomate comience a hervir (5 minutos aproximadamente). Agrega la mezcla de caldo de pollo y el maíz, y deja hervir. Reduce a fuego medio-bajo y deja cocinando por 30 minutos. Agrega la papa, la yuca y el arroz, y sigue cocinando a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén blandas y el arroz tierno (30 minutos aproximadamente) NOTA: a los 25 minutos, añade los guisantes. Agrega los camarones reservados y cocina hasta que se tornen rosados y opacos (3 minutos aproximadamente). Añade los huevos a la sopa, con cuidado. Cocina a fuego lento, sin revolver, hasta que la yema se cocine en el líquido y la clara se solidifique (3 minutos aproximadamente). Incorpora suavemente la crema y el cilantro, y cocina hasta que el estofado esté a punto de hervir.

salmón en salsa manchego 1/2 taza de harina de maíz 1 1/2 cda. mantequilla 1 libra de salmón, cortado en 4 piezas iguales 1 sobrecito de sazón 2 cdas. de aceite de maiz 1/2 taza de crema agria 1 cda. de cilantro fresco, finamente cortado cilantro fresco (opcional) 1 sobrecito de cubitos de pollo 8 oz. de queso manchego, rallado (2 tazas)

Salmón y queso manchego: una exótica combinación que no puede faltar en tus recetas de esta semana. 7 Días de Sabor te ayuda a prepararlo paso a paso para que te quede sabroso. Hierve 2 tazas de agua en una cacerola a fuego medio-alto. Baja a fuego medio-bajo, agrega el cubito de pollo y revuelve hasta que se disuelva. Añade la harina de maíz y continúa cocinando y revolviendo hasta que adquiera una consistencia suave. Añade el queso y la mantequilla, cocina un poco más y aparta. Mientras, adoba y sazona el pescado por ambos lados. Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto. Añade el pescado y cocina hasta que esté dorado (más o menos 6 minutos). En otro recipiente pequeño, mezcla la crema agria con el cilantro, y retira. Divide el funche en partes iguales en los platos y coloca el pescado por encima. Vierte la crema de cilantro. Con una cuchara, esparce el pico de gallo por todo el pescado. .

Chocolate caliente con coco : 2 latas (13.5 oz. cada una) de leche de coco 1/8 cdta. de sal ¾ taza de azúcar morena 2 cdas. de cacao en polvo (sin azúcar) 1 oz. de chocolate amargo (rallado, aproximadamente ¼ de taza) ½ cdta. de extracto de vainilla crema batida (opcional) coco rallado azucarado (opcional)

El cacao estimula la sensación de euforia y placer, y si lo mezclas con coco, tu felicidad no tendrá límites. Despídete de tu fin de semana con chocolate caliente y coco, sigue nuestra receta ¡y prepárala! En una cacerola, vierte la leche de coco con sal, azúcar morena, polvo de cacao y extracto de vainilla por 10 minutos. Sirve la mezcla en una taza y añade crema batida en el tope. Decora con ralladuras de chocolate y coco, ¡y sirve!

Hotel Radisson en Egipto

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Radisson en Egipto. Disfrutelo.

Crepes, puede ser desde desayuno,ect. y postre si le añades chocolate,frutas,

Crêpes

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera! ¡Pon la tuya! Repostería Dificultad media: Barato: Origen de la receta:  Francesa Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica   Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos   Ingredientes (4 personas): 125 gr. de harina 3 huevos 30 grs. de mantequilla ¼ l . de leche 15 grs. de azucar 5 grs. de sal 2 cucharaditas de ron Azúcar glas Un trozo de mantequilla para freír Preparación: 1- En un cazo hierve la leche , añade la mantequilla derritiéndola bien y deja que se temple. 2- En un bol mezcla el azúcar con la sal, los huevos batidos y la harina. 3- Finalmente agrega la leche templada y las cucharaditas de ron. Ya tienes la crema de crêpe. 4- En una sartén, que untaras con mantequilla, cubre la base con una capa fina de la crema de la crêpe. 5- Se hacen vuelta y vuelta. ( la primera se desecha ) Se presentan calientes y espolvoreadas de azúcar glas al momento de servir.