Pollo a la cazadora

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Por Angel Encantador

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Pollo a la Cazadora... Uno de los problemas con el pollo es que se reseca, pero con esta receta no tendrás que batallar pues queda súper jugoso y lleno de sabor. Prueba hacer en casa el pollo a la cazadora, no te arrepentirás.

Ingredientes
2 cucharadas de Sazonador de Tomate
1 pimiento verde despepitado, cortado en tiras
1 taza de champiñónes limpios, fileteados
1 diente de ajo finamente picado
2/3 de cebolla blanca fileteada
6 piernas de pollo con muslo
1/2 taza de vino blanco
2 tazas de agua
3 cucharadas de aceite vegetal

En una budinera a fuego medio-alto, sofreír el pollo por todos lados dándole vuelta para sellar. Retirar el pollo y colocarlo sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
En el mismo aceite que quedó en la budinera, acitronar la cebolla y el ajo.
Agregar el pimiento y posteriormente los champiñones. Cocer por aproximadamente 5 minutos removiendo constantemente.
Verter el vino y dejar reducir por 5 minutos más. Agregar el agua y el Sazonador de Tomate e integrarlo bien.
Añadir el pollo y dejar cocer por 20 minutos a partir del primer hervor. Servir caliente.

TIP
"Antes de servir verificar que el pollo esté bien cocido, de no estarlo dejarlo cocer por 7-10 minutos más. "

Deportes extremos

En esta ocasión fue una gran tienda de tecnología que nos presenta una cámara GoPro Hero 4, y para mostrar todas las posibilidades de filmación, nos trae este impactante video de deportes extremos. Disfrutalo, y conoce la herramienta de filmación para este proyecto.

http://shout.lt/6WVw

Aplicación para el celular al conducir carro

Les invito a ver este video que hace consciencia a todos sobre la responsabilidad de conducir un vehículo y distraerse por motivo del celular.  Tanto las personas que van el automóvil que conduces como las del otro carro, no tienen porqué pagar las consecuencias de una irresponsabilidad que, como muestra el video marca y deja huellas dentro del alma.

driventosavelives.com

Capuchino de almendras, bizcocho de calabaza,pastel de yogurt, muslos rellenos, y más

Bistec encebollado en salsa de setas Ingredientes: 1/2 libra de bistec machacado 4 cucharadas de ajo molido sal ECONO a gusto ½ taza de aceite de oliva 1 cebolla grande cortada en aros pimienta negra al gusto ½ taza de agua 1 cucharada de vinagre Para la salsa de setas: 4 onzas de setas 1/2 taza de caldo de carne 1 cucharada de ajo molido sal  al gusto

Antes de cocinar, golpea un poco el bistec con un rolo para amasar harina. Eso pondrá la carne más tierna. Ahora, adoba la carne con ajo molido , vinagre, pimienta y aceite de oliva , y deja reposar por una hora, como mínimo. Coloca el bistec en una sartén a fuego lento, y ve añadiendo adobo y el resto de los ingredientes. Cocina todo por 30 minutos removiendo y volteando de vez en cuando la carne. Una vez pasado el tiempo, retira la sartén del fuego. Mientras, en otra sartén con aceite de oliva , dora la cebolla (cortada previamente en aros) y el ajo molido . Añade, en esta misma sartén, las setas (cortadas en trocitos pequeños y previamente lavadas), y deja que se cocine todo por 10 minutos. Añade una taza del caldo de carne y agrega una pizca de sal. Sirve tu bistec en un plato con los aros de cebolla. Vierte la salsa de setas sobre la carne y ¡a comer con arroz y habichuelas o lo que desees!

Muslos de pollo rellenos Ingredientes 4 muslos de pollo deshuesados 4 pedazos de jamón queso mozzarella molido 5 papas medianas 1 cebolla 1 pimiento verde sal  al gusto pimienta negra al gusto 8 palillos de dientes

Comienza adobando los muslos de pollo con sal . Luego, remueve cuidadosamente los huesos de cada muslos y rellénalos con el jamón y el queso mozzarella , enróllalos y asegúralos con los palillos de dientes. Ahora, pela las papas, lávalas y córtalas en tiras de 1/2 cm. Coloca las papas en una bandeja para hornear. Agrega la cebolla picada en aros por encima, además de los pimientos cortados en juliana. Añade sal  a las papas y y colócalos con los muslos. Agrega la pimienta y el aceite de oliva además de un vaso de agua . Lleva la bandeja al horno (precalentado a 180 grados), y déjalo cocinar entre 35 a 40 minutos. Si el muslo de pollo queda seco, añade más agua Retira del horno, sirve y disfruta.

Pastel de yogurt helado Ingredientes: 4 yogurt  de vainilla 9 onzas de crema de leche (heavy cream) 4 cucharadas de azúcar morena 4 sobres de gelatina sin sabor cerezas al gusto 1 cucharada de jugo de limón Para la base de la torta: 4 onzas de galletas dulces  para la base 2 onzas de spread 1 cucharadita de canela

Prepara la base del pastel: tritura las galletas en un envase hondo hasta formar una arena, agrega spread derretido, una cucharadita de canela y revuelve bien hasta que todo se integre. Unta spread en el fondo y a los lados de un molde para pasteles. También puedes forrar el molde con papel para hornear engrasado con spread si deseas. Ahora, vierte las galletas trituradas en el fondo del molde y compacta bien con las manos hasta cubrir toda la superficie. Guarda el molde en la nevera por 30 minutos, antes de verter la mezcla, para que adquiera consistencia. Llena con agua  un recipiente y prepara la gelatina. En otro recipiente hondo, pon a calentar la nata con el yogurt . Cuando esté caliente, añade el azúcar morena y remueve bien. Añade la gelatina, retira del fuego y remueve hasta que se disuelvan se mezcle bien. Aparta hasta que alcance una temperatura templada. Vierte la crema creada sobre la base de galleta y guarda en la nevera hasta que se solidifique el pastel. Cuando el pastel esté listo, desmolda y decora. Puedes cubrir el pastel con mermelada o cerezas en almíbar. ¡Tu pastel de yogurt helado está listo!

Bizcochitos de calabaza Ingredientes: 13 onzas de calabaza 1 onza de levadura (polvo para hornear) 9 onzas de almendras molidas 4 onzas de azúcar morena 3 onzas de harina de trigo spread  y harina de trigo para el molde (cantidad según tamaño de molde) azúcar en polvo (Powdered Sugar) a tu gusto  (nota de Idalia - esta azúcar Domino X10) 1 pizca de sal 1 limón rayado (cáscara rayada)

Comienza pelando la calabaza. Luego, lávala y córtala en trozos. Pon los trozos de calabaza sobre una bandeja para hornear y llévala al horno (precalentado) a 180º C durante 15 a 20 minutos, o hasta que los trozos de calabaza se ablanden. Pasa la calabaza horneada a una batidora y tritura hasta que queden reducidos a puré. Coloca el puré de calabaza en un envase, añade azúcar morena  y la ralladura de limón. Mezcla bien. Agrega la harina y la levadura, incorporándola con movimientos suaves y envolventes. Agrega la pizca de sal  y las almendras molidas. Añade la calabaza triturada y ve mezclando suavemente. Engrasa el molde para hornear con spread  y espolvorea con un poco de harina. Vierte la masa creada con el puré de calabaza en el molde y hornea a 180ºC durante 20 a 25 minutos, aproximadamente. Retira el recipiente del horno y deja enfríar.

Capuchino de almendras Ingredientes: 5 yemas de huevo 1 litro de leche UHT 5 onzas de azúcar morena café instantáneo al gusto 1 guineo 8 onzas de crema de leche (heavy cream) 2 tazas de leche de almendras   Nota personal por Idalia - (para darle más sabor a almendra, yo le echaría una cucharada (para esta cantidad de la receta ) de harina de almendras, además se le puede echar el extracto que viene como el de vainilla, pero de almendra) la harina la consigue en Freshmart)

Procedimiento: Prepara la crema de café: pon en Baño de María las 5 yemas de huevos, 1/2 taza de leche, el cafe instantáneo según su gusto y 4 onzas de azúcar morena Retira del fuego y deja enfriar en otro Baño de María, esta vez con hielo. Pela y tritura el guineo con la crema de leche hasta que adquiera una textura cremosa. Vierte la base de la crema de café en una licuadora con la crema de guineo y la leche de almendras, y bate hasta obtener una textura espumosa. Sirve y disfruta.

Empanadillas de camarones Ingredientes: 4 plantillas de empanadillas 6 camarones jumbo cortados en trozos 1 cucharada de ajo molido 1 onza de cebolla picadita 1 onza de pimiento picadito 1 cucharadita de sofrito 1/4 taza de caldo de camarones cilantro al gusto 1/4 taza de salsa marinara 1/4 taza de queso mozzarella rayado 1 lata de pasta de tomate Aceite canola o vegetal para freír

Sofríe la cebolla, los pimientos y el ajo molido  en una sartén a temperatura alta por un minuto. Agrega el sofrito y la pasta de tomate, y cocina un minuto más. Añade el caldo de camarones, y cuando hierva, agrega los camarones y cocina hasta que se reduzca el líquido. Agrega la salsa marinara y el cilantro. Coloca una cucharada de la mezcla en el centro de cada plantilla. Dobla las plantillas y ciérralas presionándolas con los dedos o con un tenedor. Dobla los extremos de las plantillas dejando 1/2 pulgada de espacio entre cada doblez para evitar que salga el relleno. Fríe las empanadillas en una sartén a fuego medio alto con abundante aceite de oliva o de canola  por ambos lados, hasta que doren. Retira las empanadillas y ponlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Ensalada de papa alemana Ingredientes: 2 papas medianas 4 salchichas italianas 4 pepinillos pequeños 2 tomates 1 cebolleta 16 aceitunas negras mayonesa al gusto mostaza al gusto sal al gusto

Hierve agua con sal y agrega las papas, con su piel, durante 30 minutos o hasta que ablanden, pero no mucho. Saca las papas y pélalas. Saltea las salchichas en una sartén con un chorrito de aceite de oliva por unos minutos. Corta las papas en trozos del tamaño que desees. Lava, pica y agrega los tomates, los pepinillos y la cebolla (picada en tiras finitas). Mezcla todos los ingredientes y ponlos en un recipiente hondo. Lleva el recipiente a la nevera. Aparte, mezcla la mayonesa con la mostaza (media cucharada de mostaza y cuatro cucharadas de mayonesa). Echa la salsa por encima de la ensalada antes de servir.

La aventura, personajes del cine ficción

 Para tus muchachos y el niño que llevamos, esta página te dará un tour, viaje a todos tus sueños y las ilusiones pasadas y presentes, más te mantendrá al tanto de todo lo que viene, las actualizaciones digitales, de películas, vestidos, personajes, música,  realmente es un complemento total del cine actual en este tema.

 http://geektyrant.com/news/floating-iron-man-mark-ii-is-impractically-rad

Winnie the Pooh's lovers stories

 The classic character Winnie the Pooh and his friends, are my preffered stories, by their songs, their voices, and alls the learnings they display through every dialogue about the daily success.  I recommend to every mom, and grand parents to present this stories, because will contribute to a grow side in the little ones who we likes, and needs to teach the personalitys' principles of share ones to others. Winnie uses to feel many differents emotions, so he deal with thems, and uses to sing about that.  The owl, one of the character, is a symphatic and intelligent friend, who teach and care about, and every one have they own way to see the life. For example,  the tigger, uses to be careless and is so happy, and piglet is a charm, so you will love him, and enjoy his sweet voice.


https://www.facebook.com/WinniethePooh?fref=nf&pnref=story


 https://www.facebook.com/WinniethePooh/videos/vb.136775446236/10152858960821237/?type=2&theater

Online la biblia católica

http://biblia.catholic.net/

Versión web
Nuevamente sale a la internet, la biblia católica, en un esfuerzo por hacer evangelismo y ayudar a los estudiantes de institutos en sus estudios.

vaccines research

AIDS scientist sentenced to prison for vaccine research fraud - Merck fraudsters remain unpunished

Monday, July 06, 2015 by: Ethan A. Huff, staff writer
Tags: Merck, MMR vaccine, research fraud

Learn more: http://www.naturalnews.com/050307_Merck_MMR_vaccine_research_fraud.html#ixzz3f9i058FZ

Just two days after the vaccine propagandists went into a frenzy over a woman in Washington who died from measles, the UK press has now revealed she was previously vaccinated against the measles. The vaccine, in other words, didn't work. Furthermore, her immune system was so damaged by other FDA-approved drugs that she couldn't fight off the measles on her own. Conventional medicine killed this poor woman, just like it kills over 783,000 Americans every year from medical mistakes, deadly drug side effects and failed medical interventions. Read the full story

Fotos,posters, de Galaxy Fantasy, la película

https://plus.google.com/u/0/photos/111859533031276136563?cfem=1

https://plus.google.com/u/0/+Galaxyfantasy/posts?cfem=1

y de otras atracciones como los Avengers.